5 vragen aan Marcos van Kaffa Koffie

Naam Marcos Desta
Bedrijf Kaffa Koffie
Begonnen in: 2007
Verkoopt: Bij Kaffa Koffie kun je koffie en thee kopen, daarnaast hebben
ze ook producten die te maken hebben met koffie en thee.

Hoe zou je je onderneming in twee zinnen omschrijven?
Kaffa is een koffie en theewinkel en specialist in pure Ethiopische Single Origin Koffies.

Hoe ben je hier terecht gekomen?
Toen er plannen kwamen om de Czaar Peterstraat op te knappen en ruimte te geven aan winkels met een specialisme, was ik meteen geïnteresseerd.  Ik kon mijn eigen buurt leuker maken en  een eigen winkel starten.

Hoe zou jij een volle dag plannen in de Czaar Peter Kwartier?
Ik zou het scheepsvaartmuseum bezoeken en ‘s middags alle mooie winkels van het Czaar Peter Kwartier bezoeken. Om ultiem te genieten van dit gebied zou ik er een nacht aan vastknopen en in luxe overnachten in hotel Yays.

Hoe zou je het Czaar Peter Kwartier omschrijven?
Gezellig, kleinschalig, vriendelijk en uniek

Wat was de leukste best-kept secret die je ontdekte in deze buurt?
Dit weten vast niet veel mensen, maar de keizer van Ethiopie (Haile Selassie ) kocht op Oostenburg een nieuwe keizerlijke trein, toen hij in 1954 op staatbezoek was op uitnodiging van Koningin Juliana.